Tarte Marina

Esta Tarte preparei em homena-gem à minha sobrinha que também é apaixona-da por cozinha e acabei dando a ela seu nome. Aliás, esta tem sido uma boa razão e inspiração para criar. Os amigos e pessoas mais próximas. Bom quando nós temos essa motivação. Um namoro com os ingredientes e temperos vai nos embriagando com idéias e formas que acabamos por visualizar num prato como se fosse uma tela e vamos pincelando cores e texturas. Ficou muito boa e acabei fazendo de sua foto a capa do blog.

http://gastronomiaenegocios.uol.com.br/home/cozinha_gen/ver/506/tarte-marina