Iscas de filé ao gorgonzola e ervas finas

Para um bom final de dia, este prato é bem interessan-te. As iscas de filé que geralmen-te acabam virando o tradicional Strogonof, ou um picadinho simples na realidade podem se transformar em algo mais trabalhado. Ser o destaque só depende da criatividade e da incorporação de alguns detalhes que estão esquecidos ao lado.
Agregar um bom pedaço de gorgonzola e algumas ervas finas, transformam este prato em um bom motivo para uma conversa entre amigos. As batatas aos murros também fazem o complemento do momento.
Uma cerveja escura é ideal para acompanhar neste período de inverno. Uma boa pedida!!