Camarões empanados

Na culinária, empanar requer uma boa receita de massa para isso. Agumas massas não fixam e não envolvem o principal. No momento da fritura se desagregam e acabamos por perder os ingredientes utilizados.

Estes ficaram muito bons, uma receita a base de cerveja. Fica densa e encorpada. O resultado foi este da foto. Foram alguns camarões preparados para o almoço do dia dos pais.

Pela aparência da para imaginar o sabor e sentir o aroma. O molho foi um patê feito com camarão Sete Barbas e pimenta dedo de moça, para dar um toque picante aos espetinhos de Camarão Rosa.