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quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Jóias da Rainha


Foto - Carlos Baldo


Dois andares de um doce suave e delicado. Montada sobre discos crocantes de farofa de laranja, e com recheio de blueberry's, creme chantily e mini suspiros. A calda é de laranja com Grand Marnier Cordon Rouge.
A cereja completa a jóia com seu brilho e sabor.
Doce na medida certa. Uma verdadeira jóia de rainha. Inspirada mesmo de uma peça feita com safiras orientais, rubi, opalas e topázios.
Foto - Carlos Baldo

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